Salade César recette Facile et Délicieuse à Essayer

salade César ? Si vous cherchez une recette saine facile à préparer et délicieuse, notre salade est une excellente option.

Cette salade césar classique a été créée par le chef italien Caesar Cardini dans les années 1920 et est depuis devenue un incontournable des menus de nombreux restaurants. Cette salade est simple à préparer et nécessite peu d’ingrédients, mais elle est délicieuse et satisfaisante.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer votre salade César :

• 2 têtes de laitue romaine
• 1/2 tasse de croûtons à l’ail
• 1/4 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 gousse d’ail, finement hachée
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1 filet d’anchois (facultatif)
• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Préparer votre salade :

1. commencez par laver et sécher les deux têtes de laitue romaine. Coupez-les en morceaux de la taille que vous préférez et placez-les dans un grand bol.
2. Ajoutez les croûtons à l’ail et le fromage parmesan râpé sur le dessus.
3. Ensuite, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron frais, la moutarde de Dijon, l’ail finement haché et le filet d’anchois (si vous le souhaitez) dans un bol moyen.
4. Ajoutez lentement l’huile d’olive en remuant constamment pour émulsionner la vinaigrette.
5. Puis une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu, goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire.
6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients. Servez immédiatement et savourez cette délicieuse salade César maison.

• Cette recette de salade César est facile à préparer et est un excellent choix pour une salade légère et satisfaisante. Vous pouvez également ajouter du poulet grillé ou des crevettes pour en faire un plat principal plus complet.
• Que vous la serviez en accompagnement ou en plat principal, cette salade César sera un succès auprès de toute la famille et vos amis qui aiment les salades et les plats seins. Bon appétit a tout le monde avec nos recettes culinaire sur notre blog cousina recettes de cuisine !