Poisson grillé à la menthe et au citron: la recette fraîcheur de l’été
Poisson grillé à la menthe et au citron : un filet de poisson frais grillé, garni d’une sauce à la menthe et au citron, accompagné de légumes vapeur et de riz brun.
- 4 filets de poisson blanc
- 2 citrons (tranchés)
- 2 c. à soupe de menthe fraîche, hachée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe Sel et poivre noir moulu, au goût
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
- Assaisonner les filets de poisson avec l’huile d’olive, le sel et le poivre noir moulu.
- Placer les filets de poisson sur la grille du gril et les faire cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
- Retirer les filets de poisson du gril et les placer sur une assiette de service.
- Garnir les filets de poisson avec les tranches de citron et la menthe fraîche hachée.
- Servir chaud et profiter de la fraîcheur du citron et de la menthe!
Cette recette est une option délicieuse et légère pour les repas d’été. La combinaison de saveurs entre le citron et la menthe ajoute une touche rafraîchissante à ce plat principal.
De plus, cette recette de Poisson grillé à la menthe et au citron est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Essayez cette recette et régalez-vous avec un plat savoureux et sain!
