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mousse au chocolat en 10 minutes

La mousse au chocolat est un dessert merveilleux, délicieux et facile à préparer

c’est une crème fouettée au goût de chocolat noir ainsi que du chocolat blanc. Parfois, une sorte de gâteau est ajouté. Préparé la mousse au chocolat à partir de beurre, chocolat de toutes sortes, crème liquide, vanille et garniture au choix pour une bonne mousse au chocolat.

comment faire la mousse au chocolat?

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1/2 tasse de crème fraîche
  • 30 g de margarine
  • 2 c/s de sucre
  • 150g de chocolat noir
  • 1 c/c. Vanille

Préparation de mousse au chocolat

  1. Séparer le jaune d’œuf du blanc, puis dissoudre le chocolat avec le beurre, le sucre et la crème fraîche dans un bain-marie, en même temps ajouter le blanc d’œuf avec une pincée de sel et mélanger avec un batteur  jusqu’à ce qu’il soit comme de la glace.
  2. Après que le chocolat se dissolve, éteignez le feu, ajoutez directement le jaune d’œuf, mélangez bien, ajoutez la vanille et mélangez pour obtenir une mousse au chocolat parfumée.
  3. puis ajoutez le blanc d’œuf en lots et mélangez soigneusement jusqu’à ce que nous finissions toute la quantité.
  4. Nous remplissons le mélange dans des tasses de service et les mettons ensuite au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  5. puis garnir avec la crème chantilly, les tranches d’amande et la sauce au chocolat, et la décoration reste toujours facultative.

Et voici notre recette mousse au chocolat facile et rapide est prête.

 

mousse au chocolat

Gâteau paresseux 

gâteau au yaourt vanille

 

 

 

 

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