Le thé marocain est très populaire dans tout le Maroc, et il est appréciée pour sa saveur sucrée et ses propriétés digestives et dans cet article je vous montre une recette authentique.
Pour préparer du thé marocain, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et pas chers :
- Du thé vert
- De la menthe fraîche
- De l’eau bouillante
- Du sucre
étapes pour préparer le thé à la menthe marocain chez vous :
- Dans une théière, mettez une cuillère à soupe de thé vert en feuilles et ajoutez de l’eau bouillante jusqu’à mi-hauteur, on aisse infuser pendant 2-3 minutes de preference.
- Ensuite utilisez une passoire fine pour retirer l’eau du thé vert. Cette étape est importante pour éliminer l’amertume du thé et obtenir une saveur plus douce.
- Puis hachez finement une poignée de menthe fraîche et ajoutez-la dans la théière.
- Ce pendant remplissez la théière avec de l’eau bouillante et laissez infuser pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez du sucre selon votre goût.
- Enfin versez le thé à la menthe dans des verres en utilisant un mouvement circulaire pour faire mousser le thé et ainsi obtenir une texture trés légère et aérée.
Les Marocains servent du thé à la menthe à la fin d’un repas, mais ils peuvent également le déguster à tout moment de la journée comme d’habitude.
On peut le servir avec des pâtisseries comme les cornes de gazelle ou les makrouts pour une expérience culinaire authentique, ou bien, dégustez-le seul ou avec des fruits secs.
En conclusion, cette recette simple vous permet de préparer le thé à la menthe marocain chez vous et de profiter d’une boisson rafraîchissante et savoureuse a partager avec vos proches et votre famille ou amis
