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Galette Des Rois à la frangipane maison recette facile

"Découvrez notre recette de galette des rois à la frangipane, idéale pour célébrer l'Épiphanie en famille ou entre amis. Simple et rapide à réaliser, cette recette vous permettra de déguster une délicieuse galette des rois maison, à partager avec vos proches !"

Galette des rois à la frangipane maison : recette facile et rapide !

Une recette de galette des rois à la frangipane, parfaite pour célébrer l’Épiphanie en famille ou entre amis. Cette recette est simple et rapide à réaliser, et vous permettra de savourer une délicieuse galette maison.

Ingrédients la recette Galette Des Rois

  • 2 pâtes feuilletées
  • 125 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
  • 1 cte fève

Preparation de la recette Galette Des Rois

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre en poudre, les œufs et le beurre mou. Si vous le souhaitez ajoutez le rhum.
  3. Étalez une des pâtes feuilletées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez la préparation à la frangipane sur la pâte en laissant un bord d’environ 2 cm.
  4. Insérez la fève dans la frangipane.
  5. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les bords en les pressant avec les doigts.
  6. Dessinez des motifs sur la galette, a l’aide d’un couteau.
  7. Enfournez la recette de galette des rois pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
  8. Laissez bien refroidir la galette avant de la déguster.

Pour une version chocolatée, vous pouvez ajouter 50 g de chocolat fondu à la préparation à la frangipane.
Pour une version aux pommes, ajoutez 2 pommes coupées en dés à la préparation à la frangipane.
Bonne dégustation notre recette Galette des Rois !

galette des rois

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