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Galette Des Rois à la frangipane maison recette facile
"Découvrez notre recette de galette des rois à la frangipane, idéale pour célébrer l'Épiphanie en famille ou entre amis. Simple et rapide à réaliser, cette recette vous permettra de déguster une délicieuse galette des rois maison, à partager avec vos proches !"
Galette des rois à la frangipane maison : recette facile et rapide !
Une recette de galette des rois à la frangipane, parfaite pour célébrer l’Épiphanie en famille ou entre amis. Cette recette est simple et rapide à réaliser, et vous permettra de savourer une délicieuse galette maison.
Ingrédients la recette Galette Des Rois
- 2 pâtes feuilletées
- 125 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre mou
- 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
- 1 cte fève
Preparation de la recette Galette Des Rois
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre en poudre, les œufs et le beurre mou. Si vous le souhaitez ajoutez le rhum.
- Étalez une des pâtes feuilletées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez la préparation à la frangipane sur la pâte en laissant un bord d’environ 2 cm.
- Insérez la fève dans la frangipane.
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les bords en les pressant avec les doigts.
- Dessinez des motifs sur la galette, a l’aide d’un couteau.
- Enfournez la recette de galette des rois pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Laissez bien refroidir la galette avant de la déguster.
Pour une version chocolatée, vous pouvez ajouter 50 g de chocolat fondu à la préparation à la frangipane.
Pour une version aux pommes, ajoutez 2 pommes coupées en dés à la préparation à la frangipane.
Bonne dégustation notre recette Galette des Rois !
